10月13日,作为武侠文学周暨金庸武侠文化推广活动之一,一场以“金庸小说里的美食”为主题的讲座在学院图书馆举行,中国武侠文学学会副会长、《北京晚报》专栏作家顾臻主讲,近300名师生齐聚现场。

顾臻从自己偶然在海宁路边小铺吃到的一碗红烧羊肉面谈起,将金庸小说、乾隆南巡御厨与南宋饮食笔记串联起来,带领同学们品味“舌尖上的历史”。他以《射雕英雄传》中的叫花鸡、黄蓉点菜等情节为切入点,结合《武林旧事》所载宋代御宴、乾隆南巡膳档及清宫食谱,考证金庸笔下诸多菜式的历史渊源,并解读“二十四桥明月夜”等创意菜的版本增补巧思。这些解读充分展现金庸以食写人、以味传情、以烟火见江湖的文学笔法,也让同学们窥见武侠文本背后深厚的饮食文化底蕴。

“品尝美食不光是唇齿之间,其实也是一个认识的过程。我们对美食的欣赏,其实体验的是对美的追求和美的享受,可以提高美的认识。”顾臻表示,品尝美食不仅是唇齿享受,也是认识历史、文学与美的过程,他鼓励大家多尝试、多体会。互动环节,同学们围绕武侠细节、南北风味、地域饮食等踊跃提问,现场气氛热烈。
据悉,“武侠文学周暨金庸武侠文化推广活动”由中国作家协会网络文学中心、浙江省作家协会、中共嘉兴市委宣传部指导,中国武侠文学学会、海宁市人民政府主办,活动旨在传承弘扬金庸武侠文化,赓续“侠之大者、为国为民”的侠义精神,推动中华优秀传统文化守正创新,持续赋能海宁新时代文化高地建设。
本次讲座作为该系列活动之一,既是金庸武侠文化走进校园的一次生动呈现,也是学院依托海宁优质文脉资源、推进人文美育的一次具体实践。未来,学院将以此为契机,持续深耕人文美育,开展更多高品质文学活动,引导学子品读经典、溯源文化、浸润书香。(文:张艺菲、舒靖萱、朱凯欣、海宁发布/摄:关雅晴)